घर पर बाहर जैसा खाना कैसे बनाएं, जो हैल्दी भी हो? (Ghar par bahar jaisa khana kaise banaye jo healthy bhi ho?)


प्रश्न: क्या बाहर जैसा फ़ास्ट फ़ूड घर पर बना सकते हैं जो हैल्दी भी हो और टेस्टी भी?

उत्तर: जी हां, फास्ट फूड घर पर बनाया जा सकता है और वही बाहर के स्वाद के साथ स्वास्थ्य को भी हानि नहीं पहुंचाता है। बस आपको करना ये है कि उसके लिए उपयुक्त सामग्री जुटानी है। अगर आप हैल्दी बनाना चाहते हैं तो इसमें इस्तेमाल की जाने वाली सब्जियां ताजी होनी चाहिए और जितना हो सके बाहर के मसालों की जगह घरेलू मसालों का इस्तेमाल करें जैसे लहसुन और प्याज आदि। हो सकता है आपका फास्टफूड बाहर जैसा ना दिखे क्योंकि आप उनमें हानिकारक केमिकल और कलर नहीं डाल रहे हैं, लेकिन उसका स्वाद बाहर के खाने को भी पीछे छोड़ सकता है।


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